Qui Sommes Nous / About Us

Nous sommes trois propriétaires à La Grange: Amy Lillard, Dominique Whitehead et Molly O'Riordan.  Trois femmes venus se retrouver à Vers Pont du Gard pour créer ce lieu unique.  

​Cela fait plus que 20 ans qu'Amy travail dans le vin.  Dès l'age de 20 ans elle est tombée amoureuse de la France et ses vins.  Depuis ses premiers voyages en Bourgogne où elle a travaillé dans les vignes à son rencontre avec Michel Bettane journaliste célèbre dan le monde du vin, Amy a travaillé dans chaque secteur lié au vin.  La dégustation, l'importation des vins français avec Kermit Lynch Wine Merchant, dans son pays natal les États-Unis, jusqu'à s'acheter des vignes à Castillon du Gard en 2005 où elle a créé les vins de La Gramière avec son mari Matthew Kling.

Quant à Dominique, née de parents français elle a passé plusieurs années de son adolescence sur une plantation de café au Zimbabwe.  Très jeune elle a cultivé une appreciation profonde pour le café.  De l'importation des cafés de son papa au Royaume-Unis à son installation dans le Gard ou elle a créé son atelier de torréfaction, travaillant au plus près possible avec les producteurs.  Dominique torréfie ses cafés toutes les semaines des quatre coins du monde.  
www.tumbuka-cafes.com

Molly O'Riordan, la grande soeur d'Amy est aussi enthousiaste sur la cuisine, le café et le vin que Dominique et Amy, mais malheureusement, elle a une carrière que ne la permets pas de vivre dans le sud de la France.  Molly sert de conseillère sur toutes les questions côté affaires et finances.  Quand elle est dans la région, vous la retrouverez derrière le bar ou au fourneaux, même si ce n'est que pour quelques jours!